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ATMÓSFERA DIGITAL, SANTO DOMINGO, (13/08/2026).- La
declaratoria de la República Dominicana como país de “Hambre Cero” constituye un
importante logro estadístico y de política pública, pero no significa que el
hambre, la inseguridad alimentaria o la malnutrición hayan desaparecido,
advirtió el doctor Luis Ernesto Pérez Cuevas durante el Foro Interactivo 2036,
Hambre Cero En República Dominicana, “Metodología, políticas, sostenibilidad y
retos de un logro extraordinario de soberanía y seguridad alimentaria y
nutricional”, celebrado en el Instituto José Francisco Peña Gómez.
Pérez Cuevas explicó, que el
reconocimiento de la FAO responde a un criterio técnico: cuando la Prevalencia
de la Subalimentación (PoU) se ubica por debajo del 2.5 %, el indicador es
considerado estadísticamente indistinguible de cero. República Dominicana
alcanzó ese nivel durante el período 2023-2025, dos años antes de la meta
presidencial establecida para 2028.
Sin embargo, el especialista
llamó a evitar interpretaciones equivocadas. Según las cifras presentadas del
SOFI 2026, el 41.3 % de la población todavía enfrenta inseguridad alimentaria
moderada o grave, mientras la obesidad adulta alcanza aproximadamente un 30.8
%. Estos datos demuestran que alcanzar el umbral de “Hambre Cero” no garantiza,
por sí solo, una alimentación suficiente, saludable y nutritiva para toda la
población.
El ingeniero Hipólito Mejía,
presidente del Instituto José Francisco Peña Gómez (IJFG), sostuvo que
preservar el logro hacia 2036 requerirá mantener la protección social,
fortalecer la producción agropecuaria, garantizar la sostenibilidad fiscal,
mejorar la institucionalidad y enfrentar los riesgos climáticos y de precios.
“El desafío, es dar seguimiento a
los programas para que el “Hambre Cero” pase de ser estadístico a ser una condición sostenible de seguridad
alimentaria, nutrición adecuada y bienestar para toda la población”, aseguró
Mejía.
El experto explicó además que la
medición de la FAO considera factores como el consumo promedio de alimentos, la
desigualdad en su distribución y los requerimientos mínimos de energía.
Destacó
también la actualización de la Hoja de Balance de Alimentos realizada por la
Oficina Nacional de Estadística (ONE), publicada en mayo de 2026, luego de más
de cinco décadas sin una actualización de este instrumento fundamental.
Pérez Cuevas señaló que el avance
dominicano se sustenta en cinco pilares: disponibilidad de alimentos, acceso
económico, alimentación y nutrición, cambio climático y gobernanza.
Dentro de
este esquema destacó el impacto de programas sociales como Aliméntate, el
Programa de Alimentación Escolar y los Comedores Económicos, cuyas acciones han
ampliado el acceso a los alimentos entre los sectores más vulnerables.
El doctor Luis Ernesto Pérez
Cuevas concluyó que el reconocimiento internacional debe ser motivo de
celebración, pero también de responsabilidad.
Advirtió que preservar el logro
hacia 2036 exigirá fortalecer la protección social, la producción agropecuaria,
la institucionalidad y la sostenibilidad fiscal, además de enfrentar los
efectos del cambio climático y la volatilidad de los precios.
El verdadero
desafío, afirmó, es convertir el “Hambre Cero” estadístico en seguridad
alimentaria, nutrición adecuada y bienestar sostenible para toda la población.
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