Destacan el papel del turismo en la seguridad alimentaria y en la salida de República Dominicana del Mapa del Hambre de la FAO

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ATMÓSFERA DIGITAL, PUNTA CANA, (25/10/2026).- El Ministerio de Turismo presentó al director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, una visión estratégica sobre la contribución del turismo al desarrollo productivo nacional y a los avances que han permitido a República Dominicana salir recientemente del Mapa del Hambre, reconocimiento otorgado por la FAO por los progresos alcanzados en materia de seguridad alimentaria.

Durante el encuentro se expuso cómo el crecimiento sostenido del turismo se ha convertido en una plataforma de desarrollo económico y social que impulsa la producción agropecuaria, fortalece los mercados formales y genera oportunidades para miles de productores en todo el territorio nacional.

Esta dinámica ha contribuido a ampliar los ingresos de las comunidades, mejorar la capacidad productiva y fortalecer la disponibilidad y el acceso a los alimentos.

El viceministro de Turismo, Carlos Peguero, agradeció la visita de QU Dongyu y destacó el interés de la FAO en conocer de primera mano la experiencia dominicana, así como las oportunidades de colaboración para continuar fortaleciendo los esfuerzos orientados al cumplimiento de la meta de Hambre Cero.

"Señor director, sin lugar a dudas, nuestro sector turístico ha sido un aliado fundamental en el esfuerzo nacional por garantizar la seguridad alimentaria. República Dominicana acaba de salir del Mapa del Hambre y este logro es también resultado de una visión de desarrollo que ha integrado al turismo con la producción nacional, generando mercados estables para nuestros productores, más empleos y mayores oportunidades para las comunidades", expresó el viceministro Peguero.

Indicó que el turismo representa mucho más que la llegada de visitantes, ya que actúa como un poderoso motor de desarrollo que dinamiza múltiples sectores de la economía. Explicó que la industria turística realiza compras anuales al sector agropecuario por más de 98 mil millones de pesos, convirtiéndose en uno de los principales mercados para la producción nacional.

"Cada nuevo turista que recibimos genera una mayor demanda de bienes y servicios producidos en nuestro país. Esto impulsa la agricultura, fortalece las cadenas de valor, crea empleos y contribuye al bienestar de miles de familias dominicanas. El turismo ha demostrado ser una herramienta efectiva para transformar crecimiento económico en desarrollo humano y bienestar social", señaló.

Asimismo, destacó que el crecimiento continuo de la actividad turística plantea el desafío de seguir aumentando la producción nacional bajo criterios de sostenibilidad, calidad e innovación, respondiendo a las exigencias de los mercados internacionales y fortaleciendo al mismo tiempo la competitividad del país.

Por su parte, QU Dongyu manifestó su satisfacción por visitar República Dominicana por primera vez y conocer directamente la experiencia dominicana de articulación entre turismo, agricultura y desarrollo territorial.

Valoró los avances alcanzados por el país y reiteró el interés de la FAO en apoyar iniciativas que contribuyan al bienestar de las comunidades y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria.

Durante la jornada participaron el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme y Frank Rodríguez, director comercial de ASONAHORES, quienes coincidieron sobre la contribución del turismo al desarrollo productivo nacional y de seguir trabajando unidos para continuar fortaleciendo las cadenas de valor.

En el encuentro se destacó cómo la demanda turística, organizada de manera inclusiva y sostenible, ha contribuido a consolidar una nueva etapa para la República Dominicana tras su salida del Mapa del Hambre, fortaleciendo capacidades productivas, ampliando las compras locales, elevando estándares de calidad y promoviendo modelos replicables de desarrollo territorial, como los impulsados en Cabo Rojo, Pedernales.

Asimismo, se resaltó que la escala, regularidad y capacidad de compra del turismo dominicano constituyen una ventaja estratégica para ordenar la demanda, expandir los mercados para los productores nacionales, elevar los estándares de calidad e inocuidad y generar encadenamientos productivos con impacto directo en el desarrollo local.

Entre los principales objetivos del encuentro figuró visibilizar el potencial del turismo dominicano como un mercado formal capaz de impulsar la calidad, sostenibilidad y competitividad de la producción agropecuaria nacional, así como promover la organización, diversificación, trazabilidad, logística y formalización de la oferta agroalimentaria local.

La directora de Inteligencia de MITUR, Liliana Cruz, presentó la exposición "Turismo como plataforma de encadenamientos con la producción nacional", mientras que Eric Dorrejo, director de Planificación Territorial del Ministerio de Economía, presentó la iniciativa Hand-in-Hand en Pedernales.

De igual forma, Mildre de Sierra, encargada de Sostenibilidad de Meliá, expuso el proyecto Optic Waste, una herramienta para medir y reducir el desperdicio alimentario en la industria hotelera.

También estuvieron presentes Patricia Mejía, viceministra de Destinos de MITUR; Daysi de Óleo, gobernadora de La Altagracia; Ada Hernández, embajadora de República Dominicana ante la FAO en Roma; así como representantes de la FAO y diversas autoridades nacionales e internacionales vinculadas a los sectores agropecuario, turístico y de desarrollo.