BANI, República
Dominicana.- Las instituciones que organizan la feria del mango en la ciudad de
Baní, dejaron inaugurada la actividad en un acto celebrado el jueves 14 de
junio en la noche. El ingeniero Rafael Leger, presidente del Comité Organizador
y del Cluster del Mango Dominicano, espera una asistencia y apoyo masivo de
parte de la población dominicana a la actividad que se extenderá hasta el
domingo 17 de junio.
Este viernes,
dentro de la celebración de la octava versión de Expo Mango 2012, se
presentaron expertos nacionales e internacionales en el cultivo de mangos para
discutir con productores y público interesado los últimos avances tecnológicos
relacionados con el cultivo. En horas de la tarde los participantes degustaron
una variedad de platos preparados a base de mango por profesores y estudiantes
de la Escuela de Hotelería de la PUCMM, la misma fue ofrecida en el Centro
Cultural Perelló.
Este sábado la
actividad continúa con las giras educativas a plantaciones de mango de la
ciudad de Baní, saliendo desde la Plazoleta del Ayuntamiento a las 10 de la
mañana. Los asistentes podrán observar plantaciones formales de mango, su
manejo, cosecha y procesamiento, así como entender la dinámica que envuelve la
producción de mangos convencionales como mangos especiales, entre ellos los
orgánicos.
El ingeniero
Leger recordó que la principal actividad se desarrolla en la Plazoleta del
Ayuntamiento de Baní, donde se mantiene permanentemente una exhibición de las
principales variedades criollas colectadas para la ocasión, venta de mangos por
productores de la zona y productos elaborados a base de la deliciosa fruta,
insumos para la producción agrícola, maquinarias, equipos, plantas para
siembra, mesas de negocios, tecnologías de producción, talleres de injertía de
mango y presentaciones artísticas y culturales todas las noches de la
actividad.
El domingo
continúa con el famoso concursos de "Come Mango" y talleres y
concursos de pintura infantil. Más información en www.expomango.org
Finalmente, el
ingeniero Leger exhortó a la población a asistir a este singular evento que se
organiza anualmente en Baní, para promover e incentivar la producción,
procesamiento, mercadeo y consumo del mango dominicano, de manera local e
internacional. Además, se busca destacar y dar a conocer el atractivo eco turístico
de Baní, llamada la “Capital del Mango” en la República Dominicana.
Las instituciones
que organizan y apoyan la celebración de esta feria invitan al público en
general y a sus familias a integrarse a celebrar esta fiesta cultural y
educativa.
Las instituciones organizadoras y patrocinadoras son las siguientes:
el Clúster del Mango Dominicano (PROMANGO), el Ministerio de Agricultura, el
Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), el
Proyecto de Diversificaciones Económica Rural de la USAID (RED), el
Ayuntamiento de Baní, la Gobernación de Bani, el Centro para el Desarrollo
Agropecuario y Forestal (CEDAF), el Consejo de Investigaciones Agropecuarias y
Forestales (CONIAF), el Ministerio de Turismo, el Ministerio de Cultura, el
Centro de Exportaciones e Inversiones de la República Dominicana (CEI-RD), el
Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), el Consejo
Nacional de Competitividad, la Junta Agro empresarial Dominicana (JAD) e
instituciones privadas miembros de PROMANGO.
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