Comedores Económicos del Estado defiende calidad alimentaria y protocolos alimentarios

Por Marcelo Peralta.

ATMÓSFERA DIGITAL, SANTIAGO RODRIGUEZ.- El subdirector Regional Noroeste y la directora de los Comedores Económicos Estatales Dominicanos en Santiago Rodríguez defendieron la precisión en la preparación, mantenimiento de los protocolos de salubridad, distanciamientos sociales y lavado de manos de las familias vulnerables que reciban donaciones de raciones alimentarias por instrucciones del presidente Luis Abinader y del director general Edgar Augusto Feliz Méndez.    

En ese sentido, se expresaron José B. Fernández, responsable en las provincias Santiago Rodríguez, Dajabón, Montecristi y Presidente José Desiderio Valverde y Glehany Azcona Torres, directora en el municipio de San Ignacio de Sabaneta, quienes informan que un total de 600 familias sólo en esta ciudad reciben cada día donaciones de raciones alimentarias. 

Fernández y Azcona Torres defendieron la eficacia, higiene y la calidad de los servicios ofrecidos a quienes son beneficiarios de las jornadas de donaciones de alimentos estatales con motivo de la pandemia del coronavirus. 

Ambos funcionarios resaltaron el cometido de las jornadas de asistencia sociales que desarrollan los Comedores Económicos Estatales Dominicanos a favor de familias de carencia económicas y necesitadas por instrucciones del Presidente Luis Abinader y las instituciones del Director General Edgar Feliz Méndez que se cumple de manera expresa en la Región Noroeste, y por ende en el Municipio de Sabaneta Santiago Rodríguez.  

Reiteraron que desde que el Presidente Abinader asumió el solio presidencial ordenó donar las raciones a personas pobres a fin de garantizar alimentos gratis, higiénicos, con respeto al distanciamiento, lavado de las manos a fin de evitar el contagio del coronavirus, porque el gobierno de Luis Abinader "tiene rostro humano" y jamás hay intenciones de atentar contra el pueblo.

Además, sostuvieron que este programa humano lo único que está es creando soluciones nutricionales innovadoras jamás aplicadas en el país con el objetivo de optimizar la eficiencia a favor de las familias más necesitadas en un plan de sinergia.

Los funcionarios de los comedores económicos de la Línea Nororeste, también ponderaron que el personal reclutado para hacer esa labor en la dependencia estatal es clasificado, supervisado, instruido en el proceso de salubridad y calidad de servicio en el que cada ración donada tenga la calidad porque es destinada al consumo humano.